30 dicembre 2022 – oןısɐ,ןןɐ ɐɯ ɐןonɔs ɐ opɐʌ uou

Sovranità alimentare

La sovranità alimentare è la libertà dei singoli territori di scegliere cosa e come coltivare e mangiare, ed è un diritto che rende tutti più forti.
Carlo Petrini, Il gusto dell’impegno, in «MicroMega», 5, 2022

La sovranità alimentare è il diritto dei popoli ad alimenti sani, culturalmente appropriati e prodotti con metodi sostenibili e il loro diritto di definire il proprio sistema agricolo e alimentare.

La sovranità alimentare si presenta come un processo di costruzione di movimenti sociali e di responsabilizzazione dei popoli per organizzare le loro società in modi che trascendono la visione neoliberale di un mondo di merci, mercati e attori economici egoisti. Continua a leggere “Sovranità alimentare”

Quando presero gli ebrei, non dissi niente; non ero in effetti un ebreo. / Quando presero gli zingari, non dissi niente: non ero in effetti uno zingaro. / Quando presero i comunisti, non dissi niente, mica ero comunista. / Quando presero gli omosessuali, non dissi niente: mica ero un omosessuale. / Quando presero i socialisti, non dissi nulla: non ero un socialista. / Quando presero me, non c'era più nessuno che avrebbe potuto dire qualcosa (Martin Niemöller, traduzione di Tullio De Mauro, in «Internazionale», n. 746)

C’era una volta, tipo una settimana fa, alle Torri, una bella bimba, ma bellina davvero, che faceva uscire matta la mamma per non dire la nonna. Quella buona donna della mamma le aveva fatto una felpa con il coso rosso, il cappuccio, e per questo tutti la chiamavano cappuccetto rosso.

Una mattina la mamma, avendo uscito dal forno alcune focacce, dice a cappuccetto vai a vedere nonna come sta che è tutta attufata e portale le focacce che ho appena uscito dal forno. Cappuccetto senza farselo dire due volte esce e fa per andare dalla nonna che abita a via dell’Archeologia con le focacce dentro un sacchetto del Pewex
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Ho capito dove vogliono arrivare. Mettiamo una classe di 28 alunni. Il 25 per cento in presenza corrisponde a 7 alunni che assistono alla lezione in presenza mentre gli altri 21 assistono a distanza (se e nella misura in cui la connessione lo permette). Però la scuola rimane aperta, Lina Azzo può continuare a rivendicare la sua linea a costo zero, i mezzi pubblici si alleggeriscono eccetera. E poi ci sono i banchi monoposto con le rotelle. Una classe di 7 alunni non è più una classe, è una somma di 7 individui dentro uno spazio fisico
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C’è stato un tempo in cui lavoravo a casa. Tre o quattro ore di mattina. Una sigaretta e un caffè.Tre o quattro ore di pomeriggio. Un caffè e due sigarette. Dieci o quindici pagine all’ora se era correzione di bozze. Questa storia è durata qualche anno. Ho smesso di fumare nel momento più impensabile. Me lo ricordo era un sabato pomeriggio. La domenica ho lavorato come un maiale. Da lunedì ho cominciato a contare le ore, poi i giorni. Spesso caricavo la macchinetta del caffè e poi me ne dimenticavo leggi tutto

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La sovranità alimentare è la libertà dei singoli territori di scegliere cosa e come coltivare e mangiare, ed è un diritto che rende tutti più forti. Carlo Petrini, Il gusto dell’impegno, in «MicroMega», 5, 2022

La sovranità alimentare è la libertà dei singoli territori di scegliere cosa e come coltivare e mangiare, ed è un diritto che rende tutti più forti.
Carlo Petrini, Il gusto dell’impegno, in «MicroMega», 5, 2022