Perché la funzionalità della forchetta è così poco sfruttata? Con una semplice forchetta non servono una frusta, una spatola, le pinze da insalata (bastano due forchette), lo schiacciapatate e in pratica qualunque altro utensile da cucina altamente specializzato la cui unica vera funzione è di essere comprato.
Jonathan Safran Foer, Eccomi
Forchetta
